Slappt

Det blev inte mycket gjort idag, inte.
Kom väl ur sängen vid ett? inte helt säker på när faktiskt.
Kolla FB, spelade lite spel, väntade på att degen till mitt bröd skulle tina.
Bakade ut brödet, eller kakorna skall jag väl säga. Det är tunnbröd som
jag steker i stekpannan.
 Det är Tortillas, men de funkar bra med smör och ost på också.
De skall kavlas mycket tunt och i samma diameter som stekpannan. man behöver en gjutjärnspanna för det skall vara hett och teflonbelagda pannor blir förstörda om de blir så heta utan något fett i.
Recept:

50g smör
50 g jäst
3 dl vatten
3dl mjölk
1msk socker
2tsk salt
13-15 dl mjöl

Gör som en vanlig deg, alltså smält smör, häll i all vätska utom nån dl. Den dl använder du till att röra ut jästen, saltet och sockret. I jästblandningen häller du smör/ vätskeblandning ( ca 37 grader ) och så tillsätter du mjölet.., knåda ihop degen, dela den i två delar som du rullar och sen delar i tolv bitar var. Kladdar degen så tillsätt då mjöl under tiden du jobbar med den. Varje liten bit skall rullas till en bulle, lägg sen alla bullar på mjölat bakbord, strö lite mjöl över, på med bakduk och jäs i 40 minuter. Sen så skall varje del kavlas till en rund kaka och stekas på hög värme i stekpannan. Jag brukar sätta plattan på 6:an så steker jag den första och sänker sen till 5:an och där håller jag mej. Lite som att steka pannkakor.
Jag gör en mindre mängd deg när jag gör detta, kanske hälften. Jag delar i rullar och fryser alla rullar utom en som jag då gör bröd av. Frysta rullar tar jag oftast upp på kvällen så kan jag få nytt bröd till frukost. Oftast använder jag dessa bröd till tacos eller Fajitas, men de är väldigt goda med smör och ost.

jag påbörjade en ny rabatt i går och den blev färdig idag. I den skall jag ha övervägande Astillbe, så nu gräver jag upp och flyttar de jag har. Jag tror det kommer att bli kanonfint. Redan i år men ännu bättre nästa år när de fått etablera sej och har vuxit på sej lite.
Bilder kommer när kamera finnes

Härliga, härliga vår

Jag njuter. Kan man göra annat?
När dagarna varar till minst klockan nio,
när solen värmer gott.
När små skott börjar synas på alla buskar och trän,
när scillans blåa knoppar lyser i gräset

Krokus i alla möjliga färger lyser upp de
 bruna gräsmattorna som har inslag av spirande gröna strån
Påskliljor, Têta- tête och snödroppar
Snart Tulpaner. Inte min favorit, förutom
 några få av dem.

Katterna luktar vår.
jag borrar ner näsan i pälsen på dem och snusar
trots min allergi så kan jag inte låta bli.

För mej så är detta den bästa tiden på året
Samtidigt en av de stressigaste.
Så mycket skall hinnas med. I trädgården, alltså
Det skall röjas efter vintern, grävas i rabatter och i landen
komposter skall vändas och skapas nya, sålla jorden ur de gamla
Växthuset: en historia för sej. Där skall skuras, fixas lagas, i år
har jag bytt tak, börjat bygga nya hyllor. Nu skall jag plantera om
alla de småplantor som stått i köket och väntat.
Hela golvet i växthuset är fullt med krukor och hinkar
Dahlior ca 70 stycken. Plus alla enstaka knölar.  Fuchsior!
tror nästan alla klarade vintern. Det som såg ut som döda pinnar blir nu fullt med gröna skott
Jag gillar alla årstider, men våren allra bäst.
Just för att då föds allt. Allt blir som nytt.


                                                 Då min kamera ännu inte hämtat sej från sin simtur så visar jag gamla bilder
                                                 från förra året. De första är från min trädgård, de tre nedersta 
                                                 kommer från mina föräldrars trädgård

Julrosor hemma hos mamma

Julros mamma är väldigt förtjust i dem

En mycket liten del av all scilla som växer hos mina föräldrar. De har två tomter och båda är så fulla att man får gå på tå om man inte skall trampa på en blomma

Mindre turlig

Mitt liv har den senaste tiden kantats av otur, eller mindre tur, lite beroende på hur man ser på det
 ( glaset halvfullt eller halvtomt, ni vet)
Först så tappade jag min smartphone. Jag har en aning jobbiga händer, de får mej att tro att jag håller i en sak, och så gör jag inte det. Ungefär så var det och jag såg den flyga genom luften, för att landa på trägolvet i mitt arbetsrum. Tog upp den och hela skärmen hade spruckit. Inte bara skärmen, hela alltet måste ha spruckit för jag kommer inte in i telefonen. Det var bara att plocka fram min gamla mobil det. Som av ren glömska fanns kvar hemma, jag hade tänkt skicka den till Gambia.......

Sen började jag byta tak på växthuset. Hämtade ner plåt från logen och la på skruvade fast.......eller ja, det skulle skruvas i ett visst mönster och jag tänkte kanske snett? I alla fall, mitten plåten satt inte fast helt och hållet och så kom det en rejäl kuling väster ifrån. Jag tittade ut och där fick jag se plåtbiten stå och slå alldeles bucklig och eländig. Jag började bocka den, men fick ge upp och byta ut två av bitarna. Före det så fotade jag plåten där den stod och gungade i vinden. Sen la jag ifrån mej kameran på en stol för att kunna fota arbetet vidare. Satte upp två av tre plåtar och gick in för att äta. Somnade i soffan efter maten och vaknade till regn. Regn! min kamera var ute ju. Det kom inte jag ihåg förrän flera timmar senare. Ut, hämta kameran och stoppa den i en påse med ris. Jag kollade den dagen därpå och jodå, den funkar, sånär som på att man inte får upp någon bild i displayen. Ut med batteriet och i en ny påse med ris. Sen har jag inte kollat, men torrare än den är nu kan den nog inte bli, så........

Väldigt störigt detta, jag har fått båda sakerna gratis, så jag förlorar ju inga pengar. Men måste jag köpa nytt så kostar ju det......

Så till jobbfronten.
Två år i rad har jag jobbat på samma ställe.( sommarjobb )  Båda åren har jag fått ringa många gånger innan jag fått veta om jag skall få jobba eller ej. Jag ringde i år, hör av dej om två veckor, jag har inte kollat på det ännu, fick jag till svar. Lång historia kort. När jag väl fick tag på rätt person efter mer än tre veckor så hade de inget behov av personal. Hur det nu gick till?
Nåväl jag har många ansökningar ute och detta kanske ger mej en guldchans, vem vet?
Men kul var det inte. Jag uppskattar raka svar och det känns det inte som att jag fått.

Vikten står stilla. Nä jag är inte på någon platå. Man når inte en platå efter ett fåtal kg. Tror jag. Jag har ju aldrig försökt gå ner förr så jag har en hel del att lära. I alla fall. Ger upp gör jag inte, utan jag fortsätter. Nu blir det mycket trädgårdsjobb och det inverkar ju.

Jag får fortsätta leva på socialbidrag ett tag till. Inget jag vill. Jag föredrar att jobba på och klara mej själv och dessutom ha ordentligt med pengar. men jag är väldigt glad att detta finns.

Har varit på 2-årskalas
Är helt slut
over och ut

Planen idag

Jo den var att gå upp vid nio och sen dra igång.
Jag slog ihjäl klockan när den ringde och sov gott vidare till kl 14.
Har haft flera spädgrisnätter och behövde väl sova mer.
I alla fall
Planen idag är att få klart taket på växthuset.
Jag började för tre dagar sen, efter det har jag inte haft tid. Men idag så....
Det vore ju sjutton om det skulle börja regna och taket var halvfärdigt nu när jag lyckats med att få det torrt. Så det är en sak. På med plåt och täcksidor mm.
Eftersom jag måste varva de jobb jag gör pga värken så skall jag köra skit till en kompost också.
Och köra iväg all den vass och det gräs jag fått ner hittills. Eventuellt köra ut jord på en gräsmatta som behöver läggas om.
Får väl se vad som hinns med........

Typiskt

Jag klarar inte av att starta min röjare
Nu när det är läge att köra av allt
det gamla, kratta ihop det och lägga det i
komposten.
Jag pumpar in bensin, på med choken, på med påknappen
drar i snöret. öhh host,host
Inte i närheten av motorljud.

Vanligtvis så kan jag dra några drag, gå iväg i tio minuter
för att sen komma tillbaka och dra igen och då få
fart på eländet.
Så inte nu
Ber pappa
Han är starkare än jag
Men inte heller han

Måste kanske fixa något med tändstiftet?
Men det får jag inte loss
Tar med röjaren till Granngården

Kan du hjälpa mej? Den vill inte
Hur jag än gör, kanske något med tändstiftet?
Han tar ut den, sätter på påknappen, choken, drar en gång
Och fanskapet startar!
Vad är det för sätt?